門卡迪廚師

,2015年8月3日—「當時成天泡在西門町的『峰大』、『南美』、『門卡迪』這類老牌咖啡館。不過老師傅們一律用深焙豆及賽風壺（Syphon，虹吸式咖啡壺）煮。」那時國外 ...,位在西門町紅樓旁邊的門卡迪餐廳已有30年歷史，雖然菜單以義式料理為主，店裡肥嫩鮮甜的肋眼牛排再搭上特製綿密薯泥，也是讓饕客回味無窮。,2017年9月11日—今天要和大家介紹一間位於西門町的老字號咖啡廳但其實「西餐廳」會比較貼切一些！（在此感謝升官而大...

參考資訊如下
西門町「門卡迪」咖啡歇業傳不敵3200萬年租

講究手感萃出原始本味- alive

2015年8月3日 — 「當時成天泡在西門町的『峰大』、『南美』、『門卡迪』這類老牌咖啡館。不過老師傅們一律用深焙豆及賽風壺（Syphon，虹吸式咖啡壺）煮。」那時國外 ...

別再吃連鎖牛排啦！內行人才知道的台北10家老字號牛排館

位在西門町紅樓旁邊的門卡迪餐廳已有30年歷史，雖然菜單以義式料理為主，店裡肥嫩鮮甜的肋眼牛排再搭上特製綿密薯泥，也是讓饕客回味無窮。

食記∥【台北×西門】門卡迪餐廳 - 黃米豬's

2017年9月11日 — 今天要和大家介紹一間位於西門町的老字號咖啡廳但其實「西餐廳」會比較貼切一些！ （在此感謝升官而大方請客的米豬姊， 相信以後吃香喝辣就有人幫我 ...

悄悄歇業！西門町「門卡迪」不敵3200萬年租金網淚

2017年10月8日 — ... 廚師陣容，歇業似乎早有預兆，據說未來將縮小營業店面，轉型為剩一樓的「餐酒館」，二、三樓將不再續租。 ▽（圖／翻攝自張哲生臉書） 網友在得知「門卡迪 ...

張哲生

2018年3月27日 — ... 門卡迪已經解散了甜點團隊，在百貨公司販售甜點的櫃位也全部撤掉了，並且大幅縮減廚師陣容，當時老闆表示將會轉型成只剩下一樓店面的餐酒館，如今卻已 ...

逛西門町別忘喝杯門卡迪咖啡P.124

2001年5月31日 — 此外，門卡迪的義大利麵點，吃了會「彈牙」的口感，也是鄭專祥堅持之下的成果，當初他說服廚師將義大利麵改用「來一客，煮一客，炒一客」的方式處理 ...

行經西門町成都路，看到門卡迪在營業 ...

2017年10月18日 — 在此次的暫停營業之前，門卡迪已經解散了甜點團隊， 在百貨公司販售甜點的櫃位也全部撤掉了，並且大幅縮減廚師陣容，未來將轉型成只剩下一樓店面的餐廳（ ...

中華一番！角色列表

曾在特級廚師測驗前一晚來到陽泉酒家探視劉昴星，並將阿貝師傅以前的料理工具、菜刀和能讓淡水變為鹼水的神奇石頭交給劉昴星，同時也因劉昴星在信上常常提到梅麗而與梅麗 ...